Original

Average (37) Ratings: 4.3 Hearts

Wine Details

Region

Kamptal

Year

2015

Wine Description

Für den Rosé CISTERCIEN werden Trauben der Sorten Zweigelt und St. Laurent aus den kühleren Lagen von Gobelsburg und Langenlois verwendet. Nach der Ernte werden die Trauben mit den Kämmen sanft gepresst und anschließend vergoren. Der Typus entspricht mehr dem eines Weißweins, da kein Säureabbau angewendet wird um den feinfruchtigen Charakter mit einer schlanken Eleganz zu betonen. Feines Duftspiel und Fruchtnuance nach Wildkirschen und frischen Beeren machen den Rosé Cistercien zu einem universellen Speisebegleiter.

Tasting Note

Light clean nose. Berry notes and slight effervescence. Creamy finish.