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Bodegas Ordonez Nisia Verdejo
Wine Description
(2012 Vintage) Puras, Valladolid, al Sureste de la D.O. Rueda, en la zona más alta de la misma y con los suelos más pobres (arenosos). Resistentes a la filoxera 3,5Tm/ha. (máximo permitido D.O. 10 Tm/ha).Viticultura: Viticultura tradicional de secano (Dry Farmed), plantación en vaso. Cultivo manual, orgánico vendimia en cajas, fermentación con levadura salvaje 60% en barricas de roble francés (500-600 litros) (puncheons – demi-muids respectivamente) y 40% en depósito de acero inoxidable, envejecido 8 meses sobre lías ambos dos
ST 90, WA 90 RP 91 carmelized white citrus dry