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Bodegas Ordonez Nisia Verdejo

Wine Details

Varietal

Verdejo

Style

White

Region

Spain

Wine Description

(2012 Vintage) Puras, Valladolid, al Sureste de la D.O. Rueda, en la zona más alta de la misma y con los suelos más pobres (arenosos). Resistentes a la filoxera 3,5Tm/ha. (máximo permitido D.O. 10 Tm/ha).Viticultura: Viticultura tradicional de secano (Dry Farmed), plantación en vaso. Cultivo manual, orgánico vendimia en cajas, fermentación con levadura salvaje 60% en barricas de roble francés (500-600 litros) (puncheons – demi-muids respectivamente) y 40% en depósito de acero inoxidable, envejecido 8 meses sobre lías ambos dos

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    ST 90, WA 90 RP 91 carmelized white citrus dry

    about 4 years