2008 Miguel Torres Ribera del Duero Céleste
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2008 Miguel Torres Ribera del Duero Céleste

Wine Details

Varietal

Tempranillo

Style

Red

Winemaker's Notes

(From 2010 Vintage) "Intense blackberry color. Spicy and intense nose, with liquorice and black pepper hints on a base of well ripened fruits (blackberry and cherry). On the palate, very fruity at first with ripened tannins, also persistent and full bodied." - Torres

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    Code SAQ : 10461679 Cup : 08410113003508 Catégorie : Vin rouge Nature : Vin tranquille Appellation : Ribera del Duero Format : 750 ML Prix courant : 20,95 $ Pays : Espagne Région : Castille Léon Fournisseur : Seleccion de Torres Pourcentage d’alcool : 14.5 % COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION Millésime dégusté : 2006 Famille de vin : Sec, corsé et boisé Degré d’évolution : Épanoui Potentiel de garde : Prêt à boire, mais peut se bonifier jusqu'en 2014 NOTE DE DÉGUSTATION Robe de teinte rubis foncé. Nez qui s’ouvre sur des notes boisées. Le tout est également agrémenté par des effluves d'épices, de vanille, de réglisse, de fruits noirs mûrs et de fumée. Découvrez ce rouge exprimant une agréable fraîcheur et pourvu de tannins étoffés. En rétro olfaction, il s'affirme par des flaveurs de bois brûlé, de vanille et de petits fruits noirs. Sa texture grasse s’estompe dans une finale persistante.

    over 3 years
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    The 2009 Celeste is 100% Tempranillo from Ribera del Duero aged for 12 months in French and American oak. It offers up an already complex nose of cedar, exotic spices, incense, lavender, espresso, and blackberry. This is followed by a supple, spicy, ripe, layered wine that will evolve for another 3-4 years and drink well through 2021 if not longer.

    almost 2 years
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    very smooth and light easily whole bottle drinkable drank it with filet mignon and grilled veggies - perhaps just a bit light for that meal

    over 3 years
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    supple fruit, slight peat, smooth tanins

    over 2 years