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Katnook Estate Cabernet Sauvignon Odyssey
$1,157.88 USD
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Wine Details

Style

Red

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    James Halliday Australia Wine 95/100 Wine Enthusiast 92/100 Jeremy Oliver 17/20 Die besten Parzellen mit kleinbeerigen und geschmacksintensiven Cabernet Sauvignon - gewachsen auf den legendären “Terra Rossa” Böden - bilden die Grundlage für den konzentrierten und extraktreichen Odyssey. Das Flagschiff der Katnook Estate ist mittlerweile eine Benchmark für den klassischen Coonawarra-Style mit intensiven und reintönigen Cassis Aromen sowie Noten von Mokka, Kaffee und Schokolade. Nach der Gärung in oben offenen Gärbehältern wurde der 2002er Jahrgang über 40 Monate in überwiegend neuen französischen Barriques ausgebaut. Winemaker Wayne Stehbens beschreibt den Style des Odyssey als “fruit richness and elegance”. Das Reifepotential beträgt 15 - 20 Jahre. Beschreibung: Komplexes Bouquet, Maulbeeren, Schokolade, Mokka, Plaumen, Vanille; saftige, elegante Frucht, reifes Tannin, weiche Struktur, kräftiger Alkohol (14% Vol.); lang Bewertung: "Outstanding" Langton´s Classification

    12 months
Expert Reviews
  • Wine Advocate
    (From 1994 Vintage) Rating: 91/100 - As reviewed in Wine Advocate # 127 on Feb-00