2007 Château de Pressac
User Tasting Note
  • MiamiVince
    Magnifique domaine viticole, où les vignes en terrasses entourent un authentique château, ce cru est chargé d'histoire. C'est ici que fut signée, en 1453, la fin de la guerre de Cent Ans et que fut introduit en Bordelais le cépage auxerrois, rebaptisé pressac. D'une couleur bordeaux intense, ce 2006 exprime le merlot mûr et un bon merrain, au nez comme en bouche. Rond et frais à la fois, il commence à s'ouvrir, développant une saveur racée d'amande grillée et des tanins jeunes mais fins, qui devraient se patiner assez vite.